Pour la recette un petit visuel :
Dans une moitié de feuille de brick, mettre une moitié de portion de KIRI, une pincée de cumin en poudre et un tour de moulin de poivre. Plier la feuille comme sur la photo et rouler. Badigeonner d'huile d'olive, cuire 15 min à 180°C. Servir tiède.